Un proyecto de restauración iniciado en 1979, siempre fiel al concepto de auténtica barra alicantina, donde se muestra al cliente una gran selección de productos locales y de máxima calidad.
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Un espacio donde la innovación está al servicio del producto y sabores tradicionales, preparados en una animada barra alicantina, mariscos, suculentas tapas, montaditos, salazones y quesos de todas las denominaciones, respetando siempre al máximo la calidad de la materia prima.
Nuestro rincón gourmet es una atrevida y elegante puesta en escena de las mejores verduras de nuestro propio huerto ecológico, los más distinguidos embutidos del mercado y los mariscos y pescados más frescos de la lonja.
La mejor barra de España según Lo Mejor de la Gastronomía.
Además contamos con nuestro propio obrador de pan donde elaboramos diariamente pan 100% artesanal.
A partir de masa madre, con harinas de cultivo ecológico y respetando el tiempo de fermentación necesario.
San Fernando, 10 · 03002 Alicante
965 20 42 33
Reservas@latabernadelgourmet.com
Explanada de España, 2 · 03002 Alicante
966 83 80 87
Reservas@latabernadelgourmet.com
Federico Soto, 1 · 03003 Alicante
965 16 68 69
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Guía MICHELIN